水煮じゃないとダメ
さっきから水煮水煮って味噌煮じゃだめなの？って思った人。いい疑問だ。
実は味噌煮は砂糖やその他余分なものが入ってるからあまり良いとはいえないらしい。
一方、水煮は塩が少ししか入っていないから糖分やその他余分なものを摂らず鯖だけ味わえる。
醤油を一滴たらせばもっと美味くなるかもしれない。
水煮ばかり食べていても飽きるから、がんばった自分へのご褒美にときどきの低頻度でなら味噌煮もたべていいだろう。鯖の味噌煮がご褒美っていうのもちょっとアレだが・・・
やっぱり良いものはロングセラーで売れるってことの象徴的商品
そうなんだ。良い物はいつまでたっても売れるんだ。
正直いっていつごろから鯖の水煮缶が発売されたのかは定かでないが、僕が生まれたときからあったのは間違いないような気がする。そもそも缶詰でなくても家庭料理としては遥か人類の歴史とともに遡るのではないか。
ほかにもロングセラーで売れているよいものは世の中で数え上げればきりがなくある。
これについては本筋とは離れてしまうのでこちらのサイトでもご覧ください。
ロングセラー図鑑 | まだある。昭和ナビ←リンク切れ
たった140円ぐらいで腹が満足
スーパーで何種類かあったうちの安い奴を選んでしまったが、なんと1個140円しかしない。
それでも１缶まるまる食べるとそれだけである程度満足できてしまう。
もちろん他になにか食べようと思えば食べられるが、体重も落としたいという欲望があるので鯖の水煮１缶だけにしておく。誤解しないで欲しいが決して金欠だからではない。
毎日食べると飽きる
身体によい。まあまあ美味い。
そうはいっても毎日お昼は鯖の水煮缶というのではちょっと口が飽きてきそうだ。
ときどきはご褒美に味噌煮を織り交ぜてもイイかなとおもう。
本当は味噌煮缶とご飯を食べると最高なんだけど、ご飯を食べ過ぎると糖尿病になりやすくなるともいわれているのでご飯は控えよう。
ご飯は我慢して、そのかわり週末にはまたSWEETS VISAに出撃だ。
そんなことを考えながら水煮缶の汁まで飲んじゃったけど塩分濃いかな？
鯖そのものの味付けは正直、ファミレスやファーストフード慣れしている口にはチョット薄いかもしれないけど、年を取るに従って薄味に口を慣らしておかないと好きなことやって長生きできないよね。
▼缶を開けてみるとそこにはびっしりと鯖が入っている。一切れが結構おおきい。
▼表面の鱗ではないが一番外側の皮部分もある。野菜や果物もそうだが、この皮と身の境目ぐらいに栄養があるのではないか？
▼太い骨も細い小骨も全然大丈夫。まったく警戒する事無くムシャムシャ食える。これなら魚嫌いの子供でもノープロブレム。
ちょっとどうかなと思ったけど汁まで全部飲んじゃった。
通販で買おうかと思ったけど正直スーパーの方が安かったから、ご興味を持たれた方もまずは近所のスーパーで探してみてください。
Amazonでの鯖の水煮缶大特集
